MADRID, 16 Ene. (EUROPA PRESS) -
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, y el secretario de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura Pecuaria y Abastecimiento de la República Federal de Brasil, Inacio Kroetz, han firmado hoy un acuerdo por el que cooperarán en la identificación animal y en la trazabilidad de los animales vivos y productos de origen animal, informó hoy el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Este Acuerdo constituye un anexo del Protocolo de Cooperación suscrito entre la República de Brasil y España en Brasilia en enero de 2005, sobre seguridad sanitaria y fitosanitaria de productos de origen animal y vegetal y otros temas agrícolas de interés mutuo.
La firma se enmarca en la visita oficial que está realizando esta semana la delegación brasileña, que ha incluido visitas a explotaciones de ganado vacuno, una fábrica de piensos, un matadero y una industria cárnica, pudiendo comprobar en la práctica el sistema de trazabilidad en todas las fases de la cadena alimentaria.