PARK CITY, EEUU (Reuters/EP) - La producción mundial de azúcar no aumentaría necesariamente por la escalada en los precios del endulzante, porque la restricción crediticia podría interponerse en el camino de una mayor siembra, dijo el lunes un funcionario de la industria.
El precio del azúcar sin refinar tocó el lunes en Nueva York un máximo de tres años y medio de 19,43 centavos de dólar por libra y analistas dijeron que un alza del contrato al contado por encima de los 20 centavos de dólar llevaría al mercado a su nivel más alto desde 1981.
"Los precios mundiales más altos podrían provocar una respuesta del suministro, sin embargo, para los próximos 18 meses no puede proyectarse una expansión fuerte por la actual crisis crediticia y el incremento en los costos de los préstamos", afirmó Peter Baron, director ejecutivo de la Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés).
Los precios más elevados podrían generar una mayor producción en países como China, Pakistán, las Filipinas y Tailandia entre otros, consideró Baron.
Pero la situación en Brasil, el mayor productor y exportador, se ve afectada por el impacto de la restricción crediticia que está obstaculizando las operaciones agrícolas.
Ello podría tener como consecuencia que la producción azucarera de Brasil "permaneciera estable o incluso descendiera" en la próxima temporada, afirmó Baron, en un discurso durante encuentro anual de la Alianza Americana del Azúcar.
Si el consumo de azúcar para el período 2010/2011 crece un 2,0 por ciento y alcanza los 171 millones de toneladas y la producción india de azúcar se recupera para llegar al nivel de producción récord de 30 millones de toneladas, "el consumo y la producción mundial de azúcar estarían casi equilibrados", dijo el funcionario de la ISO.
(rene.pastor@thomsonreuters.com; +1 646 223 6047; Reuters Messaging: rene.pastor.reuters.com@reuters.net, mesa de edición en español: +562 4374420)
REUTERS IK MV/