Actualizado 10/05/2013 12:51

Venezuela.- La venta de alimentos en Venezuela cae un 4,04 por ciento en el primer trimestre de 2013

CARACAS, 10 May. (EUROPA PRESS) -

La venta de alimentos en Venezuela ha caído un 4,04 por ciento en el primer trimestre de 2013, según ha informado este viernes la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), que ha añadido que "se mantiene la tendencia negativa".

De acuerdo con el comunicado, si se compara marzo de 2012 con el mismo mes en 2013, los productos "más afectados" por esta caída han sido la margarina, la leche pasteurizada y en polvo, el aceite, la harina de trigo y maíz, las pastas, las sardinas, el arroz y la mayonesa, que registraron una "variación negativa" que oscila entre el 0,19 y el 25,3 por ciento.

Por otro lado, el atún y la avena fueron los únicos productos, según Cavidea, que registraron "un balance positivo" con un 8,98 por ciento y un 4,28 por ciento respectivamente. En relación con las toneladas vendidas acumuladas, si se compara el primer trimestre de 2013 con el mismo período en 2012, "se observa el crecimiento en la avena, la pasta, el atún y la mayonesa, mientras que el resto de los productos observa número negativos".

Asimismo, Cavidea ha afirmado que "entre las razones fundamentales que han impulsado esta tendencia negativa se incluye que, a pesar de trabajar al máximo de la capacidad, hay precios regulados que no han sido revisados desde hace 25 meses, lo cual es una distorsión notable si se tiene en cuenta el incremento de los costos de producción, la inflación y el efecto de la reciente devaluación decretada por el Gobierno nacional".

Igualmente, ha agregado que a esta situación se suma un "58 por ciento de las empresas que se enfrentan a un absentimo por parte de diez por ciento de su plantilla y, donde como consecuencia de paralizaciones arbitrarias y operaciones morrocoy --reducción del flujo de trabajo--, se ha perdido el 15 por ciento de la producción".