VALENCIA, 30 May. (EUROPA PRESS) -
Los vinos "más prestigiosos" del panorama vitivinícola de la Comunidad Valenciana y los "internacionalmente conocidos" turrones de Jijona (Alicante) estarán presentes en Alimentaria México 2008 --la feria hermana de Alimentaria Barcelona para el Norte y Centro de América--, que se celebrará los próximos días 3, 4 y 5 de junio en el Centro Banamex de México D.F., según informaron fuentes de la organización en un comunicado.
En el certamen, en el que se darán a conocer más 5.000 productos, estarán presentes unos 11.000 profesionales, así como 450 compañías de todo el mundo, de las que un centenar son españolas,
Entre las firmas valencianas desplazadas hasta México destacan Vinnico Export, que trabaja con viñedos y bodegas de Alicante, Utiel-Requena, Valencia y Yecla, y Anecoop, que presentarán en el marco de la celebración del salón el innovador formato 'Bag-in-box' y el vino espumoso Reymos, único en España. Por su parte, los tradicionales turrones hechos en Xixona tendrán su particular representación por la empresa La Hacienda del Sol.
Alimentaria México 2008 reúne toda la oferta de los subsectores de la industria nacional e internacional de alimentos y bebidas, como lácteos, frutas, verduras, bebidas alcohólicas, dulces, cárnicos, embutidos, pastelería, panadería, productos del mar, conservas y congelados, entre otros. Entre los atractivos de la feria se encuentran el Pabellón Alimentaria Equipo, el Congreso Mexicano de Gastronomía y el salón de la innovación Innoval.
Alimentaria México es un evento organizado por Alimentaria Exhibitions y EJ Krause de México. Alimentaria Exhibitions, además del certamen mexicano, organiza las ferias Alimentaria Barcelona, el segundo salón de alimentación más importante del mundo; Alimentaria Lisboa, Alimentaria Mercosur; Barcelona tecnologías de la alimentación, y Barcelona Degusta.