Foto: EMBAJADA ARGENTINA EN ESPAÑA
MADRID, 21 Nov. (EUROPA PRESS) -
La cocina tradicional argentina se puede disfrutar en la capital española en la I Semana Gastronómica Argentina que se desarrolla hasta este sábado, 23 de noviembre, en el Hotel Urban de Madrid.
"Auténtica, variada, única y muy sensual" es como describen la cocina del país sudamericano desde la Embajada Argentina en España, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer toda la riqueza culinaria y enológica del país a través de un menú de vanguardia diseñado por el chef porteño Javier Brichetto.
Tamal del Norte, Ojo de Bife o la versión más sofisticada de la Empanada Jujeña son algunos de los ocho platos que ofrecen un recorrido sensorial que atraviesa el país de norte a sur, pasando por su capital, hasta la Patagonia.