VALENCIA (España), 19 Feb. (EUROPA PRESS) -
El programa de actividades complementarias a la exposición 'Barres i estels. Els valencians a USA', ofrecerá este jueves, a las 19.00 horas, la charla '¿Las Fallas o el Carnaval de Nueva Orleans? ¿Quién celebra mejor una festividad?', que desvelará las similitudes entre ambas fiestas.
En un comunicado, la corporación provincial ha indicado que la jornada estará a cargo del decano de Florida State University-Valencia, Ignacio Messana, y el doctor William Biringer.
Hace apenas unos días, el 17 de febrero, al otro lado del mundo, se celebraba el carnaval de Nueva Orleans, el 'Mardi Gras', una fiesta llena de colorido, música y baile.
En Valencia, a menos de un mes para la gran fiesta josefina, las Fallas se hacen ya presentes en multitud de actos previos que culminarán el próximo domingo con la Crida.
Para Messana, quizás la gente se pregunte que pueden tener en común estas dos fiestas, celebradas en continentes distintos, y con culturas completamente dispares, "pues aunque no lo parezca ¡mucho!", ha indicado.
Según el decano de Florida State University, van a estar en el escenario un valenciano de toda la vida que lleva 15 años visitando Estados Unidos y un americano que lleva 20 años visitando y viviendo en Valencia, para comparar las Fallas y el carnaval de Nueva Orleans y debatir "qué fiesta es mejor y porqué".
FECHAS, MÚSICA, MONUMENTOS Y ARROZ
Messana ha avanzado que hay muchas características compartidas entre ambas fiestas como las fechas de celebración. "Las Fallas siempre son en marzo y los carnavales suelen ser siempre en fechas cercanas, aunque varía en función del inicio de la Cuaresma", ha explicado el decano.
Otras semejanzas son la organización de los festejos en comisiones o casales (Krewes en el Mardi Gras), los monumentos falleros y las carrozas carnavaleras que utilizan la sátira y el humor en su construcción, las bandas de música (Brass bands en Nueva Orleans) e incluso una gastronomía típica con un ingrediente estrella, el arroz.
En este sentido, la paella valenciana tendría su "alter ego" culinario en el Jumbalaya, un plato típico de estas fechas en Nueva Orleans.