Actualizado 14/08/2009 01:58

Azúcar blanca en nuevo récord, cacao sube

Por Rene Pastor y David Brough

NUEVA YORK/LONDRES (Reuters/EP) - Los precios del azúcar sin refinar cerraron el jueves con una leve corrección, aunque siguen cerca de sus máximos en 28 años y medio, mientras que el endulzante blanco subió y tocó un nuevo máximo histórico.

Al cierre, el contrato de azúcar sin refinar para octubre en Nueva York bajó 0,76 centavos de dólar para concluir a 22,21 centavos de dólar por libra.

En Londres, el contrato de azúcar blanca para octubre subió 7 dólares para finalizar a 577 dólares la tonelada, tras haber marcado un nuevo máximo histórico de 589,90 dólares.

Un débil monzón en el mayor consumidor mundial de azúcar, India, sumado a retrasos en la zafra de caña en el principal productor, Brasil, han impulsado al producto a niveles no vistos en casi tres décadas.

"Creo que hay mucho margen para ver (los precios del azúcar) más altos", dijo el analista de Barclays Capital, Nicholas Snowdon.

"Desde el punto de vista del inversionista, hay todavía muy sólidos fundamentos. Así que, independientemente del nivel de precios en el que estamos, hay fuertes señales que atraen a más gente a invertir (en el mercado de azúcar)", agregó.

Analistas consideran que una corrección debería durar poco ante los sólidos fundamentos del mercado.

CACAO

En tanto, los futuros del cacao fueron alentados por la fortaleza de la libra frente al dólar, de la mano del buen desempeño de los mercados accionarios.

"Una parte clave de nuestra visión del cacao es que habrá una fuerte recuperación de la demanda en el segundo semestre de este año", dijo un distribuidor del producto con sede en Londres.

En Londres, el contrato de cacao para diciembre subió 17 libras esterlinas para cerrar a 1,856 libras por tonelada. En Nueva York, los futuros de cacao para diciembre concluyeron con un alza de 32 dólares, a 2.932 dólares por tonelada.

En tanto, el contrato de café arábigo para diciembre cayó en Nueva York 2,65 centavos de dólar para finalizar a 1,3605 dólares por libra. En Londres, los futuros de café robusta para septiembre bajaron 22 dólares para cerrar a 1.415 dólares por tonelada.

"Creo que en términos de equilibrio del mercado mundial, hay un montón de café", dijo Snowdon.

La producción mundial de café alcanzaría alrededor de 127 millones de sacos en el 2009/10, frente a los 127.288 millones del período 2008/09, dijo el jueves la Organización Internacional del Café (OIC) en su último reporte mensual.

(Con el reporte adicional de Marcy Nicholson en Nueva York y Sharon Lindores en Londres; editado en español por Mónica Vargas)