LONDRES (Reuters/EP) - La Organización Internacional del Azúcar (OIA) elevó el miércoles su proyección de déficit mundial de azúcar para el período 2009/10 a 8,4 millones de toneladas, desde su previsión anterior de 4,5 a 5 millones de toneladas de escasez.
En su último reporte trimestral, la OIA -con base en Londres- también elevó su estimado de déficit para el 2008/09 a 10,4 millones de toneladas desde un estimado previo de una carencia de 7,8 millones de toneladas.
"La particular fase de déficit, caracterizada por un significativo exceso de consumo mundial por sobre la producción, como también por una importante reducción en los inventarios y ajuste en la balanza comercial global, se prevé que continúe al menos por 12 meses más", dijo la OIA.
Un fuerte apetito de India por el endulzante, tras una pobre cosecha local y un débil monzón, ha sido el principal conductor del avance a más del doble en los precios de los futuros de azúcar sin refinar en lo que va del año.
En una entrevista con Reuters, Lindsay Jolly, economista de la OIA, dijo creer que los precios de los futuros de azúcar sin refinar posiblemente suban en los próximos seis meses y podrían potencialmente probar el área de 28 a 30 centavos la libra.
"Sugeriría que los precios continuarán subiendo en los próximos seis meses, y bien podrían ver los valores en el rango de 28 a 30 centavos", dijo Jolly.
El analista notó que fondos de cobertura han mostrado un creciente interés en el azúcar.
"Habrá una fuerte iniciativa para que aumenten las implantaciones alrededor del mundo", afirmó el economista. "El real incremento vendrá en el 2010/11", agregó.
Jolly señaló que veía potencial para que el déficit mundial de azúcar se debilite considerablemente en el 2010/11 debido que aumentaron las plantaciones por los altos precios.
"De seguro existe más potencial de un mercado balanceado en el 2010/11", dijo.