Publicado 07/10/2013 22:43

OIC eleva pronóstico de producción mundial de café 2012/13 a 145,2 mln de sacos


NUEVA YORK, 7 oct, 7 Oct. (Reuters/EP) -

- La Organización Internacional de Café (OIC) informó el lunes que elevó su estimación para la producción mundial de café a 145,2 millones de sacos de 60 kilogramos en la temporada 2012/13, un alza del 0,5 por ciento desde su estimación previa, debido a un alza en las cosechas de Brasil y Colombia.

El nuevo pronóstico para 2012/13, que terminó el 30 de septiembre, subió un 9,6 por ciento desde el 2011/12 y es el más alto en los registros que datan desde 1990/1991.

La producción del grano robusta subió un 11,6 por ciento a unos 56,4 millones de sacos estimados en 2012/13, con la producción del café arábigo subiendo un 8,4 por ciento a 88,8 millones de sacos, dijo OIC en un reporte mensual.

El robusta suele procesarse para café instantáneo o tostado como componente de menor costo en las mezclas de café, mientras que el arábigo suele ser tostado y colado.

La producción en Brasil, el mayor productor mundial, creció un 16,9 por ciento a 50,83 millones de sacos. La temporada 2012/13 fue activa para Brasil, debido a que fue el primer año de producción del ciclo bianual, usualmente más intenso que el segundo.

En tanto, el consumo global del año calendario 2012 alcanzó un estimado de unos 142 millones de sacos, un 2,1 por ciento más que los 139 millones del 2011, lo que representa una tasa de crecimiento anual del 2,4 por ciento en los últimos cuatro años, dijo la OIC.

El consumo trepó un 2,5 por ciento a 43,5 millones de sacos en los países exportadores, un 4,6 por ciento a 27,1 millones de sacos en mercados emergentes y apenas un 1 por ciento a 71,4 millones de sacos en los mercados tradicionales.

Colombia, el mayor productor mundial de grano arábigo lavado, seguía recuperándose tras cuatro años de producción bajo el promedio, con la estimación 2012/13 en 10 millones de sacos, un alza importante del 30,7 por ciento desde el 2011/12, afirmó la OIC.

El aumento en la producción se produce pese a una menor entrega en América Central y México, donde una enfermedad que afecta a las hojas bajó la producción de la región en un 14,7 por ciento a 17,3 millones de sacos en 2012/13, unos 3 millones de sacos menos que el año previo, reportó la OIC.

Las mayores bajas se vieron en Nicaragua, que produjo un 39,3 por ciento menos de café que en 2011/12, y Guatemala en un 18,2 por ciento. La producción de café bajó en Honduras un 17 por ciento y en México un 14,5 por ciento.

En cambio, se espera que la producción en Costa Rica suba un 14,5 por ciento y en El Salvador un 7,9 por ciento, dijo OIC.

Perú también sufrió mermas en sus cultivos por la enfermedad de la hoja, conocida como "roya", que habría afectado hasta un 40 por ciento de la zona de cultivo a gran altura del país, reportó OIC. La organización mantiene su producción de café en 4,45 millones de sacos, con una baja del 17,2 por ciento desde 2011/12.