SAO PAULO (Reuters/EP) - La molienda de caña de azúcar del centro-sur de Brasil del ciclo 2009/10 subió un 62 por ciento al 16 de mayo, gracias a las favorables condiciones climáticas y a que los ingenios aceleraron sus labores de procesamiento.
La molienda alcanzó 72,7 millones de toneladas entre el 1 de abril y el 16 de mayo, frente a los 44,9 millones de toneladas del mismo lapso del año pasado, dijo el lunes la Asociación de la Industria Cañera (Unica).
"Las condiciones favorables para la cosecha de la caña de azúcar desde el comienzo de la zafra 2009/10 en toda la región centro-sur del país acelera el ritmo de molienda", informó Unica a través de un comunicado.
La región, que aporta cerca del 90 por ciento de la cosecha de caña de Brasil, produjo 3,14 millones de toneladas de azúcar al 16 de mayo, un 89 por ciento más que los 1,66 millones de toneladas de igual período del año pasado.
Aunque la cosecha comenzó oficialmente el 1 de abril, varios ingenios empezaron a moler la caña más temprano este año para generar dinero, en medio de la escasez de crédito provocada por la crisis económica global.
La cantidad de caña destinada al azúcar en ese período fue de un 38,71 por ciento, contra el 35,14 por ciento en el ciclo anterior.
La producción de etanol totalizó 3.060 millones de litros, un aumento del 63,27 por ciento ante los 1.870 millones de litros del año previo, agregó Unica en su más reciente reporte de cosecha.
Brasil es el mayor productor mundial de azúcar y del etanol derivado de la caña.
Los ingenios han elevado la cantidad de caña destinada a la producción de azúcar este año debido a que sus retornos son mayores que los del etanol.
BUEN CLIMA
El clima favorable y las grandes cantidades de caña lista para ser molida que quedaron en los campos desde la zafra pasada también fueron factores que permitieron que las plantas comenzaran a producir rápidamente esta temporada.
Hasta el 16 de mayo, sólo 65 ingenios de los 308 del centro-sur de Brasil no habían comenzado a moler la caña de la zafra actual, agregó Unica.
De esas 65 plantas, 22 son proyectos nuevos que deberían entrar en operación en los próximos meses, añadió.
Los rendimientos industriales, o la cantidad de sacarosa por cada tonelada de caña molida, aumentaron un 6,31 por ciento frente a los del 2008.
La molienda de caña en el centro-sur de Brasil alcanzaría un récord de 550 millones de toneladas en el ciclo 2009/10, frente a los 505 millones de toneladas del 2008/09, de acuerdo a cifras de Unica.
(Por Camila Moreira; Editado en español por Patricia Vélez)