Publicado 12/01/2018 19:13

El queso manchego mexicano "no es auténtico": México y la Unión Europea 'luchan' por él

Queso
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   CIUDAD DE MÉXICO, 12 Ene. (Notimérica) -

   Funcionarios públicos de México y la Unión Europea (UE) iniciaron una nueva ronda de negociaciones el pasado 8 de enero en la capital mexicana para actualizar el tratado comercial que mantienen desde el año 2000. Entre los asuntos pendientes se encuentra una 'batalla' por el queso manchego. Bruselas desea que México llame de manera diferente a la variedad de este producto, ya que dicen "no es auténtico".

   Entre algunos asuntos que quedan pendientes del Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM) se encuentra la 'batalla' por el queso manchego, ya que es uno de los más de 300 productos de intercambio que la UE pretende proteger a la hora de revisar las condiciones de ese acuerdo.

   Castilla La Mancha, España, es la región que ostenta la denominación de origen de ese producto, que elabora con leche de oveja de raza manchega. Sin embargo, México también produce su propia versión pero con la de las vacas, aunque también se llama queso manchego.

   Es por este motivo que Bruselas pide que México llame de forma diferente a esa variedad que produce. Otros quesos a los que querría aplicar esa modificación son el parmesano italiano y el feta griego.

   El manchego elaborado en México representa aproximadamente el 15% del mercado de quesos en ese país, según recoge 'RT'. Este dato podría provocar una fuerte oposición de la industria lechera mexicana a la propuesta europea.